Taller y Cata SMASH & CRISPY BURGUERS // Sábado 14 noviembre – 18:00h.

¿Qué recetas aprenderás en este evento?

• Pan de hamburguesa, fácil y perfecto para tus burguers, (también degustaremos unos bollitos brioche que ya tendremos preparado)
• Técnica de smashing, así como proporción de la carne/grasa que debes usar.
• Pollo Crispy, maceración, empanado y fritura.
• Salsas de acompañamiento.
• Encurtidos para tus hamburguesas.
• Patatas gajo al horno.

Además aprenderás:

• Técnicas básicas de cocina y específicas para este curso.
• Mise en place, organización de todos los ingredientes para las distintas elaboraciones.
• Seguridad e higiene.
• Conservación de las elaboraciones para garantizar su máxima calidad y seguridad.

No te preocupes por las recetas

Durante el curso no tienes que preocuparte de coger apuntes. Te facilitaremos un ebook con todas las recetas elaboradas, los ingredientes, lugares donde encontrarlos además de todo lo aprendido en el curso.

También obtendrás un diploma acreditativo de este maravilloso curso.

¡Y no te preocupes por tu nivel en la cocina! Nuestros eventos están pensados tanto para los más cocinillas, como para los que nunca han frito un huevo. Todos aprenderemos y pasaremos un rato inolvidable.

Una vez tengamos elaboradas todas las recetas pasaremos a degustarlas junto con una bebida. Comentaremos cómo nos han salido de ricas, resolveremos dudas y disfrutaremos en familia.

¡Vente, te esperamos!

Recuerda que a nuestros eventos y a nuestro espacio le dedicamos muchísimo amor, por lo que al apuntarte a alguno de ellos, estás aceptando nuestras condiciones de compra.

Puedes revisarlas aquí.